Author: La Sauvageonne

septembre 9, 2018 | by La Sauvageonne

Filet mignon de porc, pommes de terre sautées et sauce moutarde à l’ancienne

septembre 8, 2018 | by La Sauvageonne

Suprême de volaille, mousseline de carottes, tomates confites et sauce à l’orange

septembre 7, 2018 | by La Sauvageonne

Filet de merlu, mousseline de carottes et tomates confites

septembre 6, 2018 | by La Sauvageonne

Tête de veau, sauce gribiche et ses légumes

septembre 4, 2018 | by La Sauvageonne

Filet mignon de porc, fondue de poireaux et sauce moutarde

septembre 3, 2018 | by La Sauvageonne

Suprême de volaille cuit en basse température, sauce vin jaune et polenta crémeuse.

septembre 2, 2018 | by La Sauvageonne

Magret de canard, déclinaison de carottes et jus de viande

septembre 1, 2018 | by La Sauvageonne

Filet mignon de porc, polenta crémeuse et jus de viande aux olives

août 31, 2018 | by La Sauvageonne

Filet d’Aigle fin fondue de poireaux et risotto d’épeautre

août 30, 2018 | by La Sauvageonne

Tête de veau accompagnée de ses légumes et sauce gribiche