Plat du jour du 25 juillet 2018

Restaurant La Sauvageonne - Servoz, Vallée de Chamonix Mont-Blanc

juillet 25, 2018 | by La Sauvageonne

Gigot d’agneau confit, accompagné d’haricots à la tomate

juillet 24, 2018 | by La Sauvageonne

Suprême de volaille cuit en basse température accompagné de tian de légumes

juillet 23, 2018 | by La Sauvageonne

Jambon braisé accompagné de fricassée de pommes de terre et girolles

juillet 21, 2018 | by La Sauvageonne

Échine de porc cuit en basse température, pommes de terre grenaille et girolles

juillet 20, 2018 | by La Sauvageonne

Filet de merlu, risotto d’épeautre aux fenouils et sauce citron échalotes

juillet 19, 2018 | by La Sauvageonne

Tête de veau accompagnée de ses légumes et sauce gribiche

juillet 18, 2018 | by La Sauvageonne

Jambon braisé accompagné de fricassée de pommes de terre grenaille

juillet 17, 2018 | by La Sauvageonne

Gigot d’agneau cuit en basse température accompagné d’haricots blanc

juillet 16, 2018 | by La Sauvageonne

Suprême de volaille cuit en basse température accompagné de ratatouille maison

juillet 15, 2018 | by La Sauvageonne

Filet mignon cuit à basse température, pleurotes et lard sautés et pommes de terre grenaille.