Menu du jour du 08 juin 2020

Restaurant La Sauvageonne - Servoz, Vallée de Chamonix Mont-Blanc

juin 8, 2020 | by La Sauvageonne

Entrée du jour: oeuf parfait et crème carotte curry Plat du jour: Jambonneau laqué au miel et soja et polenta crémeuse

mars 14, 2020 | by La Sauvageonne

Blanquette de veau et pâtes fraîches

mars 13, 2020 | by La Sauvageonne

Moules, crevettes, polenta cremeuse et jus de crustacés

mars 12, 2020 | by La Sauvageonne

Tête de veau sauce gribiche ou magret de canard sauce à l’orange et fricassée de légumes

mars 10, 2020 | by La Sauvageonne

Onglet de boeuf, mousseline de céleri à la vanille et gratin d’endives

mars 9, 2020 | by La Sauvageonne

Travers de porc et décliaison autour de la carotte

mars 8, 2020 | by La Sauvageonne

Bavette de boeuf, gratin d’endives, mousseline de céleri à la vanille et jus de viande

mars 7, 2020 | by La Sauvageonne

Diot de cerf sauce à l’échalote et gratin de crozet

mars 6, 2020 | by La Sauvageonne

Mousseline de lotte, saint jacques, quinoa et crème d’ail

mars 5, 2020 | by La Sauvageonne

Tête de veau sauce gribiche ou magret de canard sauce à l’orange et fricassée de légumes