Menu du jour du 07/08/2020

Entrée du jour: Tomates mozzarella et pesto Plat du jour: Riz venere, bisque de homard et crustacés

Entrée du jour: Salade de lentilles, légumes croquants et vinaigrette thaï Plat du jour: Boeuf stroganoff et fricassée de pommes de terre

Entrée du jour : Salade de melon et jambon de Savoie Plat du jour : Suprême de volaille, pâtes fraîches et sauce vin jaune

Entrée du jour : Gaspacho de tomates et chèvre frais Plat du jour : Parmentier de canard

Entrée du jour: Taboulet de quinoa, rosace de canard froid et mayonnaise au curry Plat du jour: Filet mignon, mousseline de carotte, fricassée de pommes de terre nouvelle et jus au thym

Entrée du jour: Remoulade de céleri et crevettes Plat du jour: Jambon rôti au miel et au épices accompagné de polenta crémeuse

Entrée du jour: Bisque de homard et crème fouettée à l’aneth Plat du jour: Filet de maquereau, tomates à la provençale et aubergines à la persillade

Entrée du jour : Déclinaison autour de la carotte Plat du jour : Tête de veau sauce gribiche ou magret de canard et fricassée de légumes

Entrée du jour : Pissaladière et salade fraîcheur Plat du jour : Filet mignon, piperade et fricassée de chou-fleur

Entrée du jour : Salade de ravioles et crevettes Plat du jour : Cuisse de canard confite et petits pois à la française